Úvod > Superpotraviny > Semínka > Ostropestřec mariánský semínko

Ostropestřec mariánský (Silybum marianum)

Za pozitivní účinky ostropestřce mariánského je zodpovědný silymarin, obsažený ve slupkách semen (soubor látek - flavolignany silybin,

silydianin a silychristin), který se tvoří zejména v druhé polovině září až říjnu. Semena ostropestřce obsahují 27 % bílkovin a 30 % jedlého oleje (kyselina linolová, olejová a nenasycené mastné kyseliny), tyramin, histamin, aminokyseliny, cukry, quercetin a vitamin E. Slupky semen jsou navíc výborným zdrojem vlákniny a pomáhají s čistěním trávicího systému.

ostropestřec mariánský - plod
mletá semínka ostropestřce mariánského
ostropestřec tobolky, kapsle (extrakt ze semen)
olej z ostropestřce mariánského
čaj
tinktůra z plodů

Ostropestřec mariánský a zdraví:

detoxikace organismu (játra)
regeneruje buňky jater
napomáhá čištění krve
snižuje vysoký krevní tlak
odvádí z těla toxíny
vyrovnává do normálu hladinu cukru v krvi
podporuje trávení
prospívá srdci a žlučníku
působí proti vytváření žlučových kamenů
antioxidant - odbourává kyslíkové radikály z těla
tlumí záněty, alergie a snižuje horečku
chrání DNA před poškozením
působí proti nádorům
vhodný při migréně a bolestech hlavy
pozitivně působí proti depresím
vhodný v boji proti onemocnění jater, cirhózy, žloutenky nebo infekční mononukleózy
vhodný při potížích s křečovými žilami
vhodný při únavovém syndromu a apatii
zmírňuje následky chemoterapie a negativní účinky léků
vhodný při poruchách krevního oběhu
nejdůležitější látky v semenech ostropestřce jsou sloučeniny silymarinu
zdroj proteinů
více

Ostropestřec mariánský - schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

Normální trávení a funkce jater, pročištění
Antioxidant (kvarcetin, vitamin E)
Normální hladina cukru v krvi
Normální činnost srdce
Přirozená obranyschopnost - odolnost

Dávkování: mletý ostropestřec užíváme čtyřikrát denně po dvou až čtyřech gramech (malá čajová lžička) cca 1 hodinu před jídlem. Přidává se do snídaňových směsí, jogurtů, musli a polévek.

Dávkování - ostropestřec mariánský - semínka: dospělí: 2,5g (1lžíce) 2x denně, děti od 3 let: 1g (1/2 čajové lžičky) 2x denně

Použití: drcená semena můžeme použít i na přípravu čaje (kávovou lžičku semen ostropestřce těsně před použitím rozdrtíme a zalijeme čtvrt litrem vody, po 10-15 min. louhování popíjíme.)

Kontraindikace: není vhodné pro těhotné, kojící ženy a děti do 3 roků

Upozornění: Sylimarin je ve vodě velmi špatně rozpustný, nadrcená semena je nutno alespoň 5 minut povařit a poté 15 minut vylouhovat v horké vodě. Pouhým zalitím semen vařící vodou se neuvolní prakticky žádné prospěšné látky.

Nejúčinnější pro tělo je pojídání prášku z čerstvě drcených semen, nejlépe lžičku 4x denně. Doporučuje se současně konzumovat lehce stravitelné cukry, semínka si přidejte do džusu nebo smoothie a máte vyřešeno. Pokud si zakoupíte již semena pomletá, velmi rychle ztrácí svoji léčivou sílu a vaše játra budou spíše zatěžovat.

Jak sbírat semena ostropestřce?

Na sklizeň používejtet pořádné rukavice,protože dlouhé a pichlavé ostny ostropestřce jsou pěkně nepříjemné. Můžete buď postupně vytahovat nažky a sklízet skutečně jen zralé plody, nebo ostříhat všechna květenství najednou a neriskujete tak nechtěné vysemenění a zaplevelení zahrady. Květenství dosušte rozložená v jedné vrstvě na stinném, větraném místě. Semena po dosušení vymlátíte pomocí válečku nebo třeba násady od motyky. Nakonec je zbavíte nečistot proséváním ve větru nebo před fénem a uložíme na suché a chladné místo.

Jak pěstovat ostropestřec mariánský doma?

Semena ostropestřece vysejte začátkem dubna do řádků vzdálených od sebe 50 cm, do hloubky 2-3 cm. Klíčení trvá asi tři týdny, tuto dobu zkrátíte skoro o polovinu, pokud semena před vysetím namočíte v teplé vodě. Ostropestřec kvete od července do září, semena se sklízí v srpnu - začínájí se objevovat bělavé chmýří.

Můžete buď postupně vytahovat nažky a sklízet skutečně jen zralé plody, nebo ostříhat všechna květenství najednou a neriskujete tak nechtěné vysemenění a zaplevelení zahrady.

Kde koupit ostropestřec mariánský?

Přidat nový příspěvek

Jméno:

Titulek:

Příspěvek:

Články superpotraviny

Víte co to je oil pulling?

07.01.2018 12:24

Oil pulling (mlgání) je vlastně převalování oleje v ústech, který má původ v již v ajurvédě. Jde o přírodní čištění a detoxikaci zubů a dásní. Na oil pulling můžeme použít kvalitní panenský olej (sezamový, kokosový, olivový, slunečnicový) 1-2 lžičky, který převalujeme v ústech po dobu cca 20min....

Je tu období chřipek, bylinková pomoc při bolestech v krku

05.01.2018 22:58

Léčivé bylinky obsahují celou řádku účinných látek, které si je také vyrábějí ke své vlastní ochraně. Jejich schopností a učinků odedávna využíváme i my. Bylinky mohou při nachlazení, kašli, zahlenění a rýmě velmi ulevit a napomoci uzdravení. tipy na teplé čaje v zimním období herbář...

Máte dostatek vlákniny ve stravě?

15.11.2017 10:46

Vysoký obsah vlákniny ve stravě hraje významnou roli pro celý organismus, prospívá například v předcházení chronických chorob jako je diabetes mellitus, kardiovaskulární choroby a některé typy karcinomů. Vlákninu v potravinách tvoří zbytky buněčných stěn rostlin, které jsou odolné...

Jídelníček pro dlouhověkost

14.11.2017 22:31

níže Vám uvádíme seznam potravin a výživných látek, které podporují anti aging. Dokáží také ochránit srdce, snížit cholesterol abýt prevenci při diabetu. Kromě těchto potravin, které vyživí organismus, je také důležité myslet na dostatečný pitný režim (cca 1-2 litry vody), dostatek pohybu v přírodě...

Jídelníček odolnosti organismu

08.11.2017 21:39

správnou funkc systému obranyschopnosti můžeme cíleně ovlivnit také vhodnou stravou. Níže je uveden seznam tipů na obranyschopnost organismu a posilující jídelníček. Důležité je pamatovat na pravidelný pitný režim, pokud je to možné používejte pramenitou vodu a na zahřátí bylinkové čaje. Ideální...

Teplý čaj - přichází zima

03.11.2017 17:38

čaj patří mezi nejlepší způsoby, jak prohřát organismus a současně získat výživné látky pro tělo právě v zimním období, kdy je hodně chřipek, rýmy a nachlazení. Bylinkový čaj může posílit náš imunitní systém a může předejít prochladnutí. Cibulový čaj Čaj z cibule je přitom lahodným a...

Pokud nejíte maso, jak nahradit chybějící proteiny?

30.10.2017 17:54

Podle zjištění vědců má převžující příjem živočišných bílkovin vliv na vyšší riziko úmrtí. Naopak při zvýšeném příjmu zeleniny, která je plná proteinů (nejlépe kompletních proteinů), se zase zvyšuje pravděpodobnost, že ve stáří zůstaneme zdraví, a dožijete se vyššího věku. Zvýšenou komzumací...

Jak vyrobit víno nebo pálenku z domácího ovoce?

25.10.2017 17:15

pálenku z ovocného kvasu mohou vyrábět pouze certifikovaní výrobci, tzv. pěstitelské pálenice, ostatním to zakazuje zákon. Pálenka z přebytečného ovoce na zahradě Přírodní cukry obsažené v ovoci na alkohol promění ušlechtilé mikroorganismy, kvasinky. Cukerný roztok z ovoce (rmut)...

Jak snížit vysoký cholesterol?

24.10.2017 22:46

Co je cholesterol? Je druh lipidu, který tvoří velkou část buněčných membrán. V těle se váže na lipoproteiny a ty ho krví transportují do buněk. Cholesterol dělíme na dva druhy: "zdravý" HDL cholesterol (high density lipoproteins) "škodlivý" LDL cholesterolu (low density lipoproteins) - zvyšuje...

Jak posílit své kosti?

22.10.2017 01:05

Trpíte častým pálením žáhy nebo oceníte přísun vápníku do kostí? Na obojí využijte přírodní zdroj vápníku, který doposud pravidelně vyhazujete. Mluvíme o vaječných skořápkách. Rozhodně ale doporučujeme použít na přípravu domácí vajíčka, a když kupovaná, tak z bio chovu – určitě z...

<< < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 > >>