Sezamové semínko

sezamové semínko je podobné lněnému semínku, jedná se o drobná semínka bílé či zlatavé barvy a jsou považována za jedny z nejzdravějších semínek vůbec. Jsou zdrojem lecitinu,vitamínů: provitamin A, B1, B2, B3, B15, E, minerálů: vápník, hořčík, železo,, zinek, draslík, fosfor, mangan a selen.

  • sezam černý loupaný, neloupaný je výživnější s vyšším obsahem minerálů a vitamínů

Účinky sezamového semínka na zdraví:

  • vhodná náhrada masa pro vegetariány 
  • velmi prospěšná k prevenci a léčbě osteoporózy, osteomalacie, zlomenin kostí, chrupavekSezam, semínko, olej
  • výživa pro kůži, nehty a vlasy
  • prospívá srdci a cévám
  • prospěšné na nervy (neurózy, deprese a psychózy) - působí jako antidepresivum
  • zlepšuje látkovou výměnu
  • vhodné jako doplněk při anémii
  • zdroj vitamínu B15 ( antistresový vitamin)
  • zvyšuje imunitu
  • prospěšná pro těhotné a kojící ženy
  • působí proti zácpě a zlepšuje zažívání
  • snižuje hladinu cholesterolu v krvi (lignany)
  • snižuje krevní tlak a chrání organismus před oxidačním poškozením (lignany)
  • povzbuzuje mozkomíšní systém
  • příznivě působí při kožních onemocněních
  • zdroj rostliných bílkovin a tuků
  • antioxidant
  • působí proti předčasnému šedivění vlasů
  • podporuje tvorbu mateřského mléka
  • preventivně působí proti růstu nádorů a snižují riziko rakoviny - kyselina alfa linoleová (ALA) a lignany

Použití: do snídaňových směsí, musli, salátů, na pečivo při pečení

Chalva - směs rozemletých sezamových semínek, cukru a medu.

Jak vyrobit sezamové mléko?

 50 g neloupaných sezamových semínek, 500 ml vody - nechat odstát cca hodinu, můžeme i přes noc. Rozmixujte a pijte. Pokud Vám mléko nechutná, doporučuji dosladit dvěmi datlemi nebo pár kousky sultánek. Můžete použít i sirup z Agave nebo melasu.

Kde koupit sezamové semínko?

Diskusní téma: Sezamové semínko

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek

Články superpotraviny

13 potravin působících proti zánětům a bolesti

30.12.2015 19:54
Mnoho chutných potravín je zároveň aj účinnými liečiteľmi. Navyše potraviny nespôsobujú nepríjemné vedľajšie účinky ako väčšina liekov.   1. Čerešne Muraleedharan Nair, PhD, profesor prírodných produktov a chémie na Michiganskej štátnej univerzite, zistil, že extrakt z čerešní je...

Kakao, kvalitní čokoláda jako součást paleo stravy

12.12.2015 22:26
Skutočne môžete jesť pri dodržiavaní Paleo stravy čokoládu? A nielen, že ju môžete jesť, ale je považovaná za Paleo superpotravinu? ÁNO! Iste, naši predkovia v paleolitu iste čokoládu nepojídali a preto pre mnoho ľudí je to dôvodom aby ju nejedli ... Moderný výskum ale ukazuje, že 90 a viac%...

Rakytník řešetlákový

10.12.2015 22:28
rakytnik je vytrvalý, trnitý keř, dosahující výšky až 3-4 metry s oranžovými bobulemi. Rostlina je původem z Číny a dálného východu.. Ve 20. století se začal pěstovat v Evropě a Asii. V Česku se pěstuje jako okrasná a ovocná rostlina. Polsko patří mezi výzmámné evropské dodavatele V...

Eleutherococc - sibiřský ženšen

30.11.2015 22:01
Eleutherococcus senticosus ( Eleuterokok ostnitý ), jehož účinky jsou známy již déle než tři tisíce let, a kterému říkáme také zázrak z Tajgy nebo sibiřský žen-šen, se pěstuje hlavně v severovýchodním Rusku u řeky Amur, dále pak v Jižní Koreji a Číně. Nejbližšími příbuznými je arálie...

Vitaminové doplňky nejsou náhradou za ovoce a zeleninu

08.11.2015 01:19
Vzhledem k ročnímu období, věčně nastydlém okolí a zválcována reklamou, rozhodla jsem se podívat na vitamínové doplňky podrobněji. Nejprve bychom měli říci, že například citrony, tak populární právě v zimě, obsahují celou řadu základních živin a vitamínů a tablety s nimi prostě...

Zelené potraviny - greenfood

25.10.2015 13:47
Moje láska k zeleným potravinám od společnosti Green ways tkví ve zkušenostech jejich všudypřítomného účinku. Ve zkušenosti, že pomáhají ke zkvalitnění života, k dosažení normálního stavu za který já pokládám stav zdraví, protože ,,normální je být zdravý“ Člověk chce věřit, že je zdravé...

Goji - kustovnice Čínská - Lyceum chinensis

20.10.2015 00:29
Plody Goji v sobě skrývají obrovskou regenerující sílu. Traduje se, že podporují dlouhověkost, sílu i sexuální apetit. Pomáhají při vyčerpanosti, snížení vysokého krevního tlaku, zlepšení paměti, od bolesti hlavy, slabého zraku, závratí, bolesti v kříži, impotenci a obtížích při menopauze,...

Kukuřice purple

19.07.2015 12:29
Fialová kukuřice a její výhody Silný antioxidant Antioxidanty jsou látky, které neutralizují volné radikály, které jsou zodpovědné za mnoho negativních účinků na naše zdraví a mohou poškodit naše buňky. Oxidační stres, který může být odpovědný za mnoho onemocnění, často zastaví přítomnosti...

Jsou všechny potraviny zdravé?!

09.07.2015 22:32
Potraviny, které jíme a myslíme si že jsou zdravé... Snídáte müsli, nejíte pečivo a nakupujete biopotraviny. Tak to váš jídelníček musí být ukázkově zdravý! A nebo ne? Budete se divit, ale některé zdánlivě zdravé potraviny mohou totiž přímo klamat tělem. Zde uvádímě několik příkladů... Ochucené...

Ovoce a zelenina s největším obsahem vody.

09.07.2015 21:43
18 potravin, které uhasí žízeň Nuda s vodou? Porazte letní vedra sezónním ovocem a zeleninou, které jsou nejen zdravé, ale mají také vysoký obsah vody. Pravděpodobně jste se snažili všemi možnými způsoby zůstat v pohodě, včetně pití mnohem více vody než doporučených osm sklenic vody...
<< 14 | 15 | 16 | 17 | 18 >>