Sezamové semínko
sezamové semínko je podobné lněnému semínku, jedná se o drobná semínka bílé či zlatavé barvy a jsou považována za jedny z nejzdravějších semínek vůbec. Jsou zdrojem lecitinu,vitamínů: provitamin A, B1, B2, B3, B15, E, minerálů: vápník, hořčík, železo,, zinek, draslík, fosfor, mangan a selen.
- sezam černý loupaný, neloupaný je výživnější s vyšším obsahem minerálů a vitamínů
Účinky sezamového semínka na zdraví:
- vhodná náhrada masa pro vegetariány
- velmi prospěšná k prevenci a léčbě osteoporózy, osteomalacie, zlomenin kostí, chrupavek
- výživa pro kůži, nehty a vlasy
- prospívá srdci a cévám
- prospěšné na nervy (neurózy, deprese a psychózy) - působí jako antidepresivum
- zlepšuje látkovou výměnu
- vhodné jako doplněk při anémii
- zdroj vitamínu B15 ( antistresový vitamin)
- zvyšuje imunitu
- prospěšná pro těhotné a kojící ženy
- působí proti zácpě a zlepšuje zažívání
- snižuje hladinu cholesterolu v krvi (lignany)
- snižuje krevní tlak a chrání organismus před oxidačním poškozením (lignany)
- povzbuzuje mozkomíšní systém
- příznivě působí při kožních onemocněních
- zdroj rostliných bílkovin a tuků
- antioxidant
- působí proti předčasnému šedivění vlasů
- podporuje tvorbu mateřského mléka
- preventivně působí proti růstu nádorů a snižují riziko rakoviny - kyselina alfa linoleová (ALA) a lignany
Použití: do snídaňových směsí, musli, salátů, na pečivo při pečení
Chalva - směs rozemletých sezamových semínek, cukru a medu.
Jak vyrobit sezamové mléko?
Kde koupit sezamové semínko?
Diskusní téma: Sezamové semínko
Nebyly nalezeny žádné příspěvky.
Přidat nový příspěvek
Články superpotraviny
Kakao, kvalitní čokoláda jako součást paleo stravy
12.12.2015 22:26Rakytník řešetlákový
10.12.2015 22:28Eleutherococc - sibiřský ženšen
30.11.2015 22:01Vitaminové doplňky nejsou náhradou za ovoce a zeleninu
08.11.2015 01:19Zelené potraviny - greenfood
25.10.2015 13:47Goji - kustovnice Čínská - Lyceum chinensis
20.10.2015 00:29Kukuřice purple
19.07.2015 12:29Jsou všechny potraviny zdravé?!
09.07.2015 22:32Ovoce a zelenina s největším obsahem vody.
09.07.2015 21:43 superpotraviny | ořechy | semínka | jedlé oleje | koření | sušené plody | přírodní sladidla | jedlé houby | zelené potraviny | přírodní šťávy | bezlepková dieta | ořechy | obiloviny | luštěniny | voda a nápoje | chia semínka | kešu | mandle | goji | Hairplus | přírodní šťávy | šungit | kokosový olej | RAW strava | Medik8 | doplňky stravy | AWA superfoods | Himalyo | lyofilizované ovoce