Koření
koření patří do skupiny superpotravin, které vylepšuje chuť a vůni pokrmů a je takovou třešničkou na dortu potravinové pyramidy. Získává se z listů, plodů, odenků, kůry, kořene, natí a dalších části rostlin. Koření má velmi příznivý vliv na lidské zdraví, to znali již dávné civilizace v Indii, Číně, Africe a Americe.
Seznam koření patřící mezi superpotraviny:
- Kurkuma
- Zázvor
- Česnek
- Skořice
- jalovčinky - aromatické boluje jalovce
- Černý pepř
- Kajenský pepř
- Římský kmín
- Kmín
- Křen
- Muškátový oříšek
- Himalájská Sůl
- bazalka, listy
- muškátový oříšek
- více
Článek: Byliny a koření v kuchyni
Článek: TOP přínosy zázvoru
Koření?
- https://www.awashop.cz/koreni-c40/
Koření
nastává pomalu chladné období, kdy budete chtít prohřát svůj organismus. Nejvhodnější způsob jak prohřád organismus, kromě teplých čajů z bylin, jsou polévky např. cuketová, dýňová, patizonová či bramborová s hříbky, zapečený květák či brokolice, které stimulují krevní oběh.
Jaké byliny a...
Není kmín jako kmín
25.10.2016 20:17
Kmín luční, vs. římský kmín, mají stejné jméno, ale každý dokáže udělat s jídlem něco docela jiného. Slyšeli jste již o římském kmínu? Římský kmín (šabrej kmínovitý) má výrazný, nahořklý, mírně nakyslý, silně peprný s lehce anýzovou dochutí. Používá se zejména ve Středomoří, Jižní...
Diskusní téma: Koření
Přidat nový příspěvek
Články superpotraviny
Vladimír Vytásek, bylinkové kurzy 2021
26.02.2021 01:34
VLADIMÍR VYTÁSEK KURZY:
Vladimír Vytásek: Jarní bylinky pro zdraví a imunitu
Kdy: sobota 27. února 2021 od 10:00 do 18:00 hod.
Kde: Rodinný resort Siesta (tzv. Zámeček), Za Oborou 120, 530 06 Pardubice VI-Staré Čivice
Obsah kurzu: Na našem kurzu poznáte bylinky na léčení těla i duše se zaměřením...
Bylinkové kurzy 2020
02.06.2020 07:57
ROK S BYLINKAMI 2020
Chcete se bylinkám věnovat po celý rok? Rádi byste se naučili bylinky poznávat a zpracovávat?
Chcete si vyrobit vlastní bylinkový čaj, mast, tinkturu či sirup?
Naučíte se to v našem oblíbeném cyklu večerních kurzů. Provázet Vás bude bylinkářka Radka Svatošová. Každý měsíc si...
Bylinky působící zejména proti virům
02.04.2020 22:10
Koronavir (17.3.2020): Zánětům plic souvisejícím s nemocí COVID-19 může podle Státního zdravotního ústavu (SZÚ) pomoci předcházet rybí tuk a vitamin D. Navýšení jejich hladiny v těle může trvat šest týdnů až šest měsíců, uvedl na webu profesor Jiří Ruprich z Centra zdraví,...
Jak posílit imunitní systém?
20.03.2020 08:34
Imunita v imunologii označuje schopnost organismu bránit se proti antigenům pocházejícím jak z vnějšího prostředí, tak z prostředí z pohledu organismu vnitřního. Jestliže ale imunitní systém nefunguje správně, způsobuje problémy. Třeba alergie (přehnaná reakce na antigen, na který většina...
Kdo jídlem plýtvá nejvíce? Ten, kdo žije zdravě, zjistila studie v USA
20.02.2020 11:26
Hodnota vyhozeného jídla v USA dosahuje ročně asi 240 miliard dolarů (více než 5,5 biliónu korun, tj. cca 30 % výdajů na zbrojení USA), uvádí britský deník Daily Mail. Podle Evropské unie končí každoročně v koši 88 milionů tun naprosto zdravotně nezávadného jídla v hodnotě 143...
Ovoce s vysokým obsahem protioxidantů
26.10.2018 22:27
Černé bobule acai berry (plody tropické amazonské palmy) patří mezi ovoce s nejvyšším obsahem protioxidantů a současně s obsahem omega 3 mastných kyselin, vlákniny, vitamínu C, A, vitamínů skupiiny B, flavonoidy a minerálních látek (draslík, vápník, magnézium a zinek).
s nastupujícím obdobím...
Málo známé superpotraviny
18.10.2018 10:35
Termín superpotravin byl poprvé použit v roce před více jak 100 roky a byl definován jako: pokrm výrazně výživnější než ostatní, který prospívá zdraví a dobré duševní i tělesné pohodě. Více o současné definci.... O vyjímečných účincích na lidské zdraví věděli již ve...
Víte co je mykorhíza, mikrobiota a mikrobiom?
18.08.2018 17:11
Mají tyto 3 podobné názvy něco společného?
Mykorhiza
Symbiotické oboustranně prospěšné soužití (mutualistický vztah - oboustranně prospěšný) kořenů vyšších rostlin a půdních hub se nazývá mykorhiza, základem je rovnovážný stav mezi organismy, při jeho porušení jde...
Potraviny, které vás ochladí při současných vedrech
08.06.2018 21:18
Čím v současných vedrech, kdy teplota překračuje 30°C, ochladit organismu? Zde máte několik tipů na potraviny, které vás mohou ochladi. Důležité je však nejen ochlazení vnější, ale i to vnitřní – s tím vám pomůže vhodně zvolená strava. V létě nám příroda nabízí nepřeberné množství ovoce,...
Jarní byliny do salátů a na dochucení pokrmů
10.04.2018 12:19
S příchodem jara nám příroda nabízí celou kolekci jarních bylinek a rostlin, které můžeme použít pro doplnění výživných látek do těla po dlouhé zimě. V přírodě najdeme pestrý koktejl nejrůznějších druhů a barev, stačí si jen udělat výlet do přírody a budete překvapení pestrým...
superpotraviny | ořechy | semínka | jedlé oleje | koření | sušené plody | přírodní sladidla | jedlé houby | zelené potraviny | přírodní šťávy | bezlepková dieta | ořechy | obiloviny | luštěniny | voda a nápoje | chia semínka | kešu | mandle | goji | Hairplus | přírodní šťávy | šungit | kokosový olej | RAW strava | Medik8 | doplňky stravy | AWA superfoods | Himalyo | lyofilizované ovoce