Vyzkoušejte tyto superpotraviny před příchodem zimy
29.09.2017 21:07blíží se zima a je načase posílit Váš imunitní systém, protože s příchodem sychravých dnů můžete ulehnout s rýmou a kašlem, proto zvažte zařazení těchto superpotravin do svého jídelníčku před začátkem zimy. Prevence v podobě otužování a dostatku pohybu vám také velmi prospěje. Podle nejnovějších průzkumů může strava až z 80% ovlivnit zdravotní stav jedince.
Kustovnice čínská - goji
goji patří mezi ikonu mezi superpotravinami a adaptogeny, je bohatým zdrojem antioxidantům. Nejvhodnější konzumací, v našich zeměpisných 
šířkách, goji je ve formě 100% BIO šťávy nebo sušených plodů.
šířkách, goji je ve formě 100% BIO šťávy nebo sušených plodů.- čistí organismus
- zdroj výživných lártek
- podporuje obranyschopnost
- zdroj energie, zasytí nás zejména po ránu (kaše, snídaňové směsi, v jogurtu)
- více o účincích goji
Znáte české dřínky, ty jsou tvarem i barvou podobné kustovnci čínské, právě dozrály...?
Ženšen, zejména při únavě
ženšen, známý též jako kořen života, patří jako kustovnice čínská také mezi adaptogeny a afrodisiaka. Tento zázračný kořen stimuluje a současně chrání organismus. Je ideálním zdrojem energie s příchodem "chmurných dnů". U nás nějběžnější je ženšen pravý, který je zdrojem aktivních látek tzv. genseonosidy. Určitou alternativou je i tzv. peruánský ženšen - Maca, která má podobné účinky.
- zdroj energie, působí proti stresu, únavě a depresi
- podporuje imunitní systém
- zpomaluje proces stárnutí
- prevence proti civilizačním chorobám
- více
Kurkuma s obsahem kurkuminu
tento zázračný kořen jménem kurkuma se běžně používá ve Východní Asii jako koření. Kurkuma má typickou žlutou barvu, kterou ji dává aktivní
látka kurkumin, který je velmi silný antioxidant. Kurkumu je vhodné používat v kombinaci s tuky, tím se zvyšuje její využitelnost pro organismus.
látka kurkumin, který je velmi silný antioxidant. Kurkumu je vhodné používat v kombinaci s tuky, tím se zvyšuje její využitelnost pro organismus.- regeneruje organismus
- působí v synergii s černým pepřem
- čistí organismus
- prevence Alzheimerovy choroby
- redukuje bolest svalů a únavu při intenzivním výkonu
- spaluje tuk a podporuje trávení, zvyšuje příliv žluči do žalůdku
- více
Jak připravit tzv. Zlaté mléko, je ideální prostředek na prevenci viróz
Do sklenky teplého rostlinného mléka přidejte lžičku kurkumy, 2 špetky černého pepře, lžičku medu a másla a k tomu špetku skořice.
Moringa olejodárná, zelená superpotravina
"strom zázraků" je synonymem pro zejména pro listy moringy, kde se koncentruje velké množství výživných látek, které prospívají zdraví 
(např. vápník, železo a další minerální látky i vitaminy). Nejčastěji moringu najdeme ve formě tablet, prášku ze sušených listů (ideální do smoothie, snídaňových směsí a jogurtu) nebo oleje.
(např. vápník, železo a další minerální látky i vitaminy). Nejčastěji moringu najdeme ve formě tablet, prášku ze sušených listů (ideální do smoothie, snídaňových směsí a jogurtu) nebo oleje.- zpomaluje stárnutí buněk
- podporuje přirozenou imunitu
- podporuje fyzické zdraví, kondici a paměť
- zdroj chlorofylu
- působí proti stresu, brainfood (zdroj omega 3 kyselin)
- zlepšuje zažívání a metabolismus (zdroj vlákniny)
- více
Arónie, černý jeřáb - zapomenutá česká superpotravina
sušený černý plod arónie je vhodný pro přímou konzumaci, pro přípravu čaje, do snídaňových směsí, smoothie, jogurtů. Můžeme si tento keř 
pěstovat na zahrádce, a bude sami překvapeni hojnou sklizní. Arónie je zdrojem vitamínu C, E , K , B1 , B2 , B6 , B 9, provitamin A, P, dalších důležitých látek včetně vzácného jódu.
pěstovat na zahrádce, a bude sami překvapeni hojnou sklizní. Arónie je zdrojem vitamínu C, E , K , B1 , B2 , B6 , B 9, provitamin A, P, dalších důležitých látek včetně vzácného jódu.- působí proti překyselení organismu
- podporuje imunitní systém a působí proti volným radikálům (zdroj anthokyanů)
- působí proti stresu a depresím
- podporuje mozkové funkce
- více
TIP sirup z Arónie za studena: 2 l plodů arónie , 80 g kyseliny citronové, asi 2 až 3 kg cukru (do 5-ti litrové sklenice dáme cca 2l arónie), přidáme kyselinu citronovou, zalije a necháme 32-40 působit. Potom vodu odlejeme přes cedítko a plody arónie rozmačkáme, následně přidáme cca 2kg cukru a mírně promícháme 2-3 hodiny. A máme hotový sirup z Arónie!
Lněná semínka a olej, bojovník proti zánětům
za blahodárné účinky vděčí obyčejné lněné semínko nebo lněný olej zejména díky obsahu omega-3 nenasycených mastných kyselin a lignanů 
(silné antioxidanty). lLěné semínko se doporučujeme konzumovat s potravinami bohatými na bílkoviny s obsahem síry ( např. sýry, ořechy, pažitka, cibule, česnek ) - důvod? zlepší se vstřebatelnost. Nějvhodnější variantou jsou mletá lněná semínka.
(silné antioxidanty). lLěné semínko se doporučujeme konzumovat s potravinami bohatými na bílkoviny s obsahem síry ( např. sýry, ořechy, pažitka, cibule, česnek ) - důvod? zlepší se vstřebatelnost. Nějvhodnější variantou jsou mletá lněná semínka.- posilují celkovou obranyschopnost organismu
- vhodný při redukčních dietách (zdroj vlákniny), dobře zasytí
- podporují mozkové funkce, nervový systém a psychiku
- prospívají srdci a jako prevence civilizačních nemocí
- lněné semínko může být použito jako alternativa chia semínek, protože má podobné účinky
- více
Borůvka
Už jste ochutnaly borůvky? Pro ty, kteří nikdy neochutnali ani neviděli borůvky, máme hned několik důležitých zdravotních účinku, které je právem řadí mezi "superfood". Plody, tmavomodré bobule, mají vyjímečnou skladbu výživných látek, jsou zdrojem speciálních antioxidantů nazývaných karotenoidy (lutein, zeaxantin atd.), flavonoidy (jako rutin, resveratrol, quercetin atd.), dále obsahují vitamín A, B2, B5, B6, C, E, minerály železo, hořčík, draslík, sodík, vápník, mangan, měď, chrom, selen, fosfor a zinek. Borůvky mohou zabránit známkám předčasného stárnutí např. vrásky, stařecké skvrny, šedý zákal, osteoporóza, vypadávání vlasů, demence a Alzheimerova choroba.
- působí proti předčasnému stárnutí (zdroj antioxidantů - anthokyanin, karotenoidy, flavonoidy)
- mají antibiotické účinky
- podporují imunitní systém
- čistí krev, dodávají životní energii a omlazují
- více
Rakytnik řešetlákový
týto výrazně oranžové plody patří také mezi siláky, které podpoří obranyschopnost, jejich velkou výhodou je, že mají domov v našich luzích a 
hájích. Možná už jste je ochutnali a odradila vás velmi trpká chuť, ale rakytnik je přímo vitamínovou bombou, má vysoký obsah vitaminů zejména vitamin A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E, (nejvíce ze všech rostlinných plodů) F, P a K, minerálů draslíku, manganu, vápniku, železa, aminokyselin, flavonoidů, pektinu, cukrů, tříslovin, organických kyselin a silic.
hájích. Možná už jste je ochutnali a odradila vás velmi trpká chuť, ale rakytnik je přímo vitamínovou bombou, má vysoký obsah vitaminů zejména vitamin A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E, (nejvíce ze všech rostlinných plodů) F, P a K, minerálů draslíku, manganu, vápniku, železa, aminokyselin, flavonoidů, pektinu, cukrů, tříslovin, organických kyselin a silic. - podporuje činnost nervů, působí proti stresu a nespavosti
- podporuje přirozenou imunitu organismu
- vhodný při kašli a chřipce
- zvyšuje odolnost proti infekcím i stresu, chřipce, angíně, bolestem hlavy
- detoxikuje organismus
- více
Dřín obecný, zapomenutá superpotravina
Dřín je netradiční ovoce z naší přírody Dřín obecný je vytrvalý keř nebo strom dorůstající až sedmi metrů. Má vstřícné, široce oválné zašpičatělé listy. Kvete žlutým květem brzy na jaře v březnu a dubnu. Plodem je podlouhlá karmínově červená peckovice (délka cca 8-20 mm) s jednou peckou. Plody dřínu obecného dřinky mají vysoký obsah vitaminu C. Uvádí se 100 až 300 mg vitamínu C na sto gramů plodů. Dále obsahuje vitamín P, provitamín A, pektiny, 1,5 – 3% ovocných kyselin, především kyselinu jablečnou, 7 – 9% cukru (kulturní odrůdy i více), třísloviny a stopové prvky (draslík, vápník, železo, hořčík, síra), flavonoidy, katechiny a antokyany. Dřínová semena obsahují až 34% oleje. Některé starší prameny hovoří i o údajném obsahu halucinoigenních alkaloidů v plodech, modernější sledování však tyto látky v plodech neprokázalo.
- podporuje dlouhověkost
- zdroj elektrolytů (vápník, draslík, hořčík)
- působí proti stárnutí - antioxidant
- analgetický, tonizující a posilující účinek
- posilují imunitní systém
- více
