Mangold
Mangold a jeho účinky na zdraví:
- Aktivuje tvorbu a vylučování trávicích šťáv
- je vhodný jako prevence proti nádorovým onemocněním
- pročišťuje krev a působí proti chudokrevnosti
- posiluje imunitní systém
- brainfood - podporuje nervové a mozkové funkce, paměť a koncentraci
- podporuje pružnost a pevnost cévních stěn (rutin a kvercetin(
- prospívá při chudokrevnosti
- mírní deprese a výkyvy nálad
- napomáhá při ateroskleróze (zvápenatění tepen)
Špenát z mangoldu
Listy mangoldu opět důkladně propláchneme a necháme okapat. Cibuli oloupeme, nakrájíme, oloupaný česnek rozetřeme. Okapané listy mangoldu nakrájíme na malé kousky. Na rozpáleném olivovém oleji orestujeme cibulku, přidáme 3 rozetřené stroužky česneku, natrhnuté listy a dusíme. Poté osolíme, opepříme a dusíme tak dlouho, dokud se voda neodpaří. Nakonec přidáme vejce, zbylý česnek, ještě chvilku podusíme a můžeme podávat.
- špenátové a špenátové listy důkladně omyté
- 2 vejce
- 5 stroužků česneku
- 1 velká cibule
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- na dochucení sůl, mletý pepř a kurkuma
Mangold můžeme pěstovat téměř se všemi plodinami, zvláště mu prospívá cibule, salát a fazole, ale klidně i košťáloviny, mrkev, ředkev a ředkvička. Proti slimákům částečně chrání aromatické bylinky - tymián, šalvěj, kopr, máta. Nesnáší pouze špenát a červenou řepu
Články superpotraviny
Jedlá soda, pomůže vám pomoci i s pletí? Nevěříte?
16.07.2017 23:03Granátová jablka
16.07.2017 12:36Druhy potravin
10.07.2017 21:20Potraviny s větším obsahem vitamínu C než pomeranče
10.06.2017 22:2418 Zdravých způsobů, jak jíst Chia semínka
05.06.2017 19:1910 pravidel pro mladší a pružnější mozek
04.06.2017 23:44Kurkuma pomáhá léčit tyto neduhy
04.06.2017 12:39Superpotraviny sú drahá zbytočnosť. Nič nie je bohatší na živiny než vajcia!
03.06.2017 23:1920 superpotravin, které jsou plné živin a posílí vaše svaly, kosti, zvýší vaši imunitu a bojují současně proti zánětům
28.05.2017 23:54 superpotraviny | ořechy | semínka | jedlé oleje | koření | sušené plody | přírodní sladidla | jedlé houby | zelené potraviny | přírodní šťávy | bezlepková dieta | ořechy | obiloviny | luštěniny | voda a nápoje | chia semínka | kešu | mandle | goji | Hairplus | přírodní šťávy | šungit | kokosový olej | RAW strava | Medik8 | doplňky stravy | AWA superfoods | Himalyo | lyofilizované ovoce