Datle ( Phoenix dactylifera )
Datle patří mezi nejstarších a současně také nejzdravější potraviny. Datle ( tmavě hnědé oválné plody dlouhé 3 až 7 cm a široké 2 až 3 cm ) jsou ovoce, které roste na palmě - datlovníku pravém ( Phoenix dactylifera ). a je nazýváno energetickou, minerálovou a vitamínovou bombou. Datle pochází původně z oblasti Přední Asie, přesněji z oblasti Mezopotámie. Sušené datle jsou obzvlášť bohaté na draslík a vitaminy B1, B2,B3, B5, B9 a A, E, K ( vitamin C téměř chybí), zdroj, mědi, železa, síry a hořčíku . Čerstvé i sušené datle jsou výživné enormním obsahem cukru ( 30-70% ) - rychlý zdroj energie. Datle v čerstvém stavu obsahují asi 30% vody a 50% cukrů. Sušené bobule mají méně než 10 % vody a poměr cukru přesahuje 60%.
Datle sušené a zdraví:
- jedinečný zdroj energie při fyzické aktivitě ( jedna datle dodá dostatek energie na dobu 15 minut )
- účinný uspávací prostředek
- vhodné jako výživa pro duševně pracující
- snižují krevní tlak
- dobrý zdroj přírodního vápníku
- vhodný na výživu pleti a vlasů
- povzbuzují při poklesu výkonu a únavě ( narozdíl od kávy a čaje neobsahují tein či kofein )
- mírné afrodiziakální účinky
- nejlepší náhrada sladkostí
- působí jako ochrana našeho těla před kornatěním tepen
- datle působí jako přírodní aspirin ( proto je vhodná konzumace zejména v zimním období )
- příznivě působí při nachlazení a rýmě
- díky antioxidantům podporují imunitu
- pomáhá při nespavosti ( několik datlí před spaním )
- díky obsahu vápníku prospívají kostem a zubům
- přírodní zdroj tryptofanu (aminokyselina)
- Více o účincích datlí
Datle, odrůdy:
Chuť: velmi sladké
Použití: základ pro slané i sladké vaření, slouží i jako náhrada chleba, vhodné na svačinu v sušené podobě, můžeme kombinovat s tvarohem nebo jogurtem
TIP: 100 g vypeckovaných datlí několik minut povaříme v půl litru kravského mléka, můžeme přidat lžíci medu, získáme směs s blahodárný vlivem na respirační systém.
Kde se pěstují datle?
Datle mají svoji kolébku v Severní Africe - Maroku ( díky Féničanům se rozšířila po celém středozemí ) . Nyní se pěstují v Iráku, Egyptě, Maroku, ale také v Indii, Pákistánu, na Kanárských ostrovech a Severní Americe
Kde koupit sušené datle?
- awashop.cz
- Zdravá výživa Brno, AWA centrum, Orlí 16
- Slovensko
Datle
Diskusní téma: Datle
Titulek: Datle Vložil: Helena Fabiánová Datum: 03.12.2016
Jsou vynikající,sladké,,skvost na celý den !
Přidat nový příspěvek
Články superpotraviny
Potraviny působící proti zánětům
21.10.2017 13:52Proč je potřeba ořechy před jídlem máčet?
17.10.2017 19:41Umíte si udělat zlaté mléko?
13.10.2017 23:03Máte bolavé klouby?
13.10.2017 22:49Která zelenina je výživnější, pokud se uvaří?
12.10.2017 23:17Tipy jak vylepšit zdravou výživu o superpotraviny
30.09.2017 22:57Vyzkoušejte tyto superpotraviny před příchodem zimy
29.09.2017 21:07Jak připravit domácí netypické sirupy?
28.09.2017 20:565 kroků, jak snížit chuť na sladké
22.09.2017 23:15Výhody zdravého jídelníčku
22.09.2017 23:06 superpotraviny | ořechy | semínka | jedlé oleje | koření | sušené plody | přírodní sladidla | jedlé houby | zelené potraviny | přírodní šťávy | bezlepková dieta | ořechy | obiloviny | luštěniny | voda a nápoje | chia semínka | kešu | mandle | goji | Hairplus | přírodní šťávy | šungit | kokosový olej | RAW strava | Medik8 | doplňky stravy | AWA superfoods | Himalyo | lyofilizované ovoce