Jednoduchá snídaně - CHIA puding
15.02.2016 22:54Chia puding - recept
dáme do půl litrové sklenice 4 polévkové lžíce chia semínek a zaleje 250 ml mléka ( kokosové, konopné, makové, sójové, mandlové, ovesné, kozí nebo vodou, atd. ) a odložimě přes noc do ledničky. Ráno přidámě nakrájený banán, pokud máme rádi sladké, dosladímě sirupem z Agáve, ( melasou, javorovým sirupem, medem, kokosovým sirupem ) a vše rozmixujeme.
Chia puding - použité složky:
- 20g chia semínek, nejlépe RAW nebo BIO
- jeden banán ( můžeme použít i čerstvé sezónní ovoce - borůvky, jahody, maliny, rybíz, arónie, trnky, švestky, muchovník, rakytnik, jablka, meruňky,
broskve, ostružiny, sušené plody Goji ...) - mléko, voda nebo jiná alternativa
- doplňkově přírodní sladidlo ( sirup z Agáve, javorový sirup, melasa, med )
- můžeme přidat ovesné vločky nebo jiná semínka
- můžeme dochutit skořící, vanilkou, kakaem, karobem, nastrouhanou čokoládou, macou peruánskou, spirulinou, kardamomem, kurkumou
- můžeme zpestřit přidáním sekaných ořechů, nebo strouhaného kokosu
Víte co jsou chia semínka?
malá černá někdy i bílá semínka podobné velikostí našemu máku, jsou vyjímečným zdrojem energie. Jejich původ je v Jižní Americe, kde chia semínka patřili mezi 4 základní potraviny dávných civilizací Mayů a Aztéků. Chia v mayském jazyce znamená sílu. A to je i dnes hlavním důvodem, proč je jíme. Chia nám dodávají sílu, energii a vytrvalost. Jen dvě lžíce namočených chia semínek stačily k nasycení Aztéckého bojovníka na celý den. Chia semínka mají extrémně vysoký obsah proteinů ( nejvíce ze všech semínek a obilovin ). Více informací o CHIA seeds.
Chia semínka - recepty 
- chia proteinový nápoj
- spirulina smoothie
- jednoduché a rychlé využití chia semínek
- ovocný chia džem
- další recepty
- chia Puding s ovocem
- osvěžující nápoj chia Fresca
- Maca puding s chia semínky
- Banánové lívance s chia semínky
Chia semínka - dávkování:
- 1 až 2 lžíce
