Koření
koření patří do skupiny superpotravin, které vylepšuje chuť a vůni pokrmů a je takovou třešničkou na dortu potravinové pyramidy. Získává se z listů, plodů, odenků, kůry, kořene, natí a dalších části rostlin. Koření má velmi příznivý vliv na lidské zdraví, to znali již dávné civilizace v Indii, Číně, Africe a Americe.
Seznam koření patřící mezi superpotraviny:
- Kurkuma
- Zázvor
- Česnek
- Skořice
- jalovčinky - aromatické boluje jalovce
- Černý pepř
- Kajenský pepř
- Římský kmín
- Kmín
- Křen
- Muškátový oříšek
- Himalájská Sůl
- bazalka, listy
- muškátový oříšek
- více
Článek: Byliny a koření v kuchyni
Článek: TOP přínosy zázvoru
Koření?
- https://www.awashop.cz/koreni-c40/
Koření
nastává pomalu chladné období, kdy budete chtít prohřát svůj organismus. Nejvhodnější způsob jak prohřád organismus, kromě teplých čajů z bylin, jsou polévky např. cuketová, dýňová, patizonová či bramborová s hříbky, zapečený květák či brokolice, které stimulují krevní oběh.
Jaké byliny a...
Není kmín jako kmín
25.10.2016 20:17
Kmín luční, vs. římský kmín, mají stejné jméno, ale každý dokáže udělat s jídlem něco docela jiného. Slyšeli jste již o římském kmínu? Římský kmín (šabrej kmínovitý) má výrazný, nahořklý, mírně nakyslý, silně peprný s lehce anýzovou dochutí. Používá se zejména ve Středomoří, Jižní...
Diskusní téma: Koření
Přidat nový příspěvek
Články superpotraviny
6 potravin pro zdravá střeva
21.10.2016 22:08
Jaké potraviny konzumovat pro lepší stav tlustého střeva a na podporu prevence proti rakovině? Zdraví tlustého střeva není tak atraktivní jako například podpora iminitního systému, dlouhověkost, péče o pleť, detoxikace atd...Ale je to velmi podceňovaná oblast těla. Podle Amerického institutu je...
Tajemství stoletích lidí je rozluštěno!?
17.10.2016 22:04
Skupina Italských vědců z Říma pod vedením profesora Salvatora Di Sommy zjistila, že jedním z klíčů může být nízká úroveň hormonu adrenomedullinu (ADM - protein spojený s rizikovými faktory úmrtí-rozpustný peptidový hormon), která zvyšuje množství krve...
Rýže?
10.10.2016 11:04
Každý občas zhřešíme a dopřejeme si dobrůtky, po kterých naše zažívání a vlastně i my trpíme. Proto je dobré vědět, jak zase začít regenerovat náš organismus. Jako jednu z první změn, které by pro nás nemusely být až tak hrozné, je malinká změna v příloze - rýže. Každá malá změna je...
Jak vyrobit domácí mléka?
05.10.2016 21:03
Mandlové mléko za studena
mandle namočte přes noc, vodu slijte a a přidejte novou vodu, množství vody volte podle potřebné hustoty: Vodu s namočenými mandlemi rozmixujte najemno a přeceďte přes sítko, nebo ještě jemněji přes plátno. Pokud se Vám zdá získané mléko málo sladké, přidejte lžičku...
Vlašské ořechy jako domácí superpotravina
05.10.2016 12:56
V jádrech vlašského ořechu je až 70 % kvalitních nenasycených tuků, které jsou pro naše zdraví nutričně cenné. Bílkovin je ve vlašském ořechu 18 % a sacharidů 3 %. Ve vlašském ořechu jsou vitaminy B a E, je také zdrojem zinku, hořčíku a kyseliny listové. Ořechy jsou bohatá superpotravina,...
15 podzimních superpotravin, které najdete ve své domácnosti
05.10.2016 11:05
Obchody jsou plné cizokrajných plodin, které různé zdroje označují za superpotraviny. Spotřebitelé si s nimi často ani nevědí rady, přitom mají produkty s téměř zázračnými účinky doma nebo za humny. Inspiraci na dávku vitamínů z přírodních zdrojů, kterými se lze obrnit před podzimními nemocemi.
V...
Mandle
01.10.2016 21:43
Mandle je superpotravina, kterou si můžeme dopřát po celý rok a to jako slané, sladké nebo ve slupce. Mandle je skvělá na živiny, jelikož ve 23 gramech obsahuje 49 % biotinu (řadí se do skupiny vitamínu B7), vitaminu E 40 %, manganu 27%, mědi 26 %, vitaminu B2 18 %, fosforu 16 %, hořčíku 15 %, a...
Základní způsoby přípravy RAW stravy
28.09.2016 22:24
Pro přípravu živé stravy (RAW strava) se používají způsoby přípravy, které zlepšují stravitelnost, nutriční hodnotu, ale i soudržnost -připravované potraviny (dáva se uležet na několik hodin do ledničky).
Klíčení
ve sklenici
na talíři
kde koupit čerstvé klíčky
Máčení
Ořechy a semínka...
Exotický proteinový pohár s chia semínky
26.09.2016 23:09
Potřebné ingredience pro přípravu proteinového poháru:
lžíce chia semínek
hrnek mandlového nebo kokosového mléka (bio kravské mléko)
lžíce práškového proteinu( konopný, hrachový, sójový, z BIO syrovátky)
lžička přírodního sladidla(med, javorový, sirup, datlový sirup atd.)
hrst sezónního...
Představení bezlepkový obilnin
13.09.2016 23:29
Nejznámější bezlepkové obiloviny..sója, jáhly - proso, kukuřice, amarant, čirok, slzovka, quinoa, pohanka, hnědá rýže, oves
Hnědá rýže
Hnědá rýže je bezlepková teplomilná obilnina rostoucí ve vodě a je pro mnoho národů základní potravinou. Hnědá rýže je mnohem prospěšnější než...
superpotraviny | ořechy | semínka | jedlé oleje | koření | sušené plody | přírodní sladidla | jedlé houby | zelené potraviny | přírodní šťávy | bezlepková dieta | ořechy | obiloviny | luštěniny | voda a nápoje | chia semínka | kešu | mandle | goji | Hairplus | přírodní šťávy | šungit | kokosový olej | RAW strava | Medik8 | doplňky stravy | AWA superfoods | Himalyo | lyofilizované ovoce