Para ořechový olej

para olej se vyrábí lisováním para ořechů, které mají původ v Amazonských pralesích jižní Ameriky. Je zdrojem vitamínu skupiny B (B1, B2, B3, Para olejB5, B6,B9), vitamin C a E. Minerály sodík, hořčík, selen, draslík, vápník, železo, měď, fosfor a zinek. V západní Evropě je paraořechový olej považován za luxusní záležitost a v České republice jde o novinku.
 

Para olej a jejich účinky na zdraví:

  • snižuje hladinu LDL cholesterolu
  • podporuje vstřebávání jódu (selen, vitamin E)
  • brainfood - působí proti depresím
  • u mužů zvyšuje přirozenou hladinu testosteronu
  • potlačuje příznaky stárnutí (methiotin)
  • neutralizuje volné radikály
  • protizánětlivé účinky (selen)
  • působí proti akné a zánětům, urychluje obnovu buněk (selen, vitamin E)
  • působí proti pigmentovým skvrnám
  • hydratuje pokožku
  • podporuje obnovu růstu a brání vypadávání vlasů (omega 3)
  • podporuje růst svalů (proteiny)
  • prospívá při anémii
  • vhodné pro sportovce, vegany a vegetariány
  • vhodné při osteoporóze
  • společně s vitaminem B12 snižuje hladinu homocysteinu
  • více

Použití: pro přímou konzumaci, do studené kuchyně (saláty, musli, snídaňových směsí, ovocné šťávy) tak i do horké kuchyně (pečení, smažení), ale je výborný třeba jen s chlebem 

Skladování: suché místo, mimo dosah světla při teplotě 15 – 25°C.

Para olej?

Diskusní téma: Paraořechový olej

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek

Články superpotraviny

Mandle superfoods

19.05.2015 00:13
Mandle – další superpotravina Mandle představují součást lidské stravy už od nepaměti. Pro svou výživovu hodnotu a kulinářské vlastnosti se staly jedinečnou potravinou se širokým uplatněním. Madle jsou právem zařazeny mezi superpotraviny. mandle natural mandle pražené solené mandle...

Chia seeds

01.03.2015 00:11
Chia semínka Slyšeli jste již o tomto malé zázraku jménem Chia?  Jsou to malé, křupavé, bezlepkové semena s jsou bohatým zdrojem bílkovin, prospěšnými antioxidanty, esenciálními omega-3 mastnými kyselinami a vlákninou. Chia semínka jsou tradiční Jihoameriská plodina. Chia semena - hovorově...

Merlík chilsky

02.01.2015 13:38
Quinoa - Mrlík čílsky Quinoa ( Kinoa ), česky mrlík čílsky (Chenopodium quinoa Willd.)  se říká „Zlato Inků“ či „matka všech obilovin“.Je jednou z plodín, ktorú v posledných rokoch vyspelý svet vlastne druhýkrát objavuje. Pestovala sa v južnej Amerike už pred siedmimi tisíckami rokov. Quinoa,...
<< 14 | 15 | 16 | 17 | 18