Slzovka obecná

Tropická travina původem z Asie, používá se jako náhrada rýže, prosa a je podobná vzhledově našim kroupům. Slzovka je zdrojem vitamínů Slzovkaskupiny B, méně vitamínu C betakarotenu, draslíku, kalcia, hořčíku, železa, mědi, manganu, fosforu, zinku a vlákniny. Slzovková semena obsahují přes 10 % vody, 52 % škrobu, přibližně 18 % bílkovin a 7 % tuku, je zdrojem
 

Účinky slzovky obecné:

  • při detoxikaci organismu
  • prospívá při trávení tuků a masa
  • podporuje zažívání
  • při průjmech
  • při zahlenění organismu
  • při bolestech svalů a kloubů
  • příznivý vlik na kůži ( akné, ekzémy, lupéka, záněty kůže...)
  • má močopudné účinky (diuretický účinek)
  • snižuje hladinu cholesterolu
  • při různých druzích zhoubných nádorů (zpomaluje růst nádorových buněk)
  • posiluje slezinu
  •    brainfood 
  • zdroj proteinů, vhodné pro sportovce
  • působí proti šedivění vlasů
  • podporuje hybnost kloubů
  • obsahuje aminokyseliny leucin, tyrosin, lysin
  • příznivý vliv na pokožku
  • neobsahuje lepek
  • prevence  osteoporózy 
Použití: do salátů, náhrada rýže, do polévek, kaší, odvar ze slzovky - jako čaj
Dávkování: cca 40g (dvě plné polévkové lžíce)
Čaj ze slzovky:
Jednu lžíci slzovky opražíme na suché pánvi, poté povaříme asi 15 minut ve vodě a scedíme. Čaj je výborný na čištění organismu.

Slzovku obecnou?

Diskusní téma: Slzovka obecná

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek

Články superpotraviny

Mandle superfoods

19.05.2015 00:13
Mandle – další superpotravina Mandle představují součást lidské stravy už od nepaměti. Pro svou výživovu hodnotu a kulinářské vlastnosti se staly jedinečnou potravinou se širokým uplatněním. Madle jsou právem zařazeny mezi superpotraviny. mandle natural mandle pražené solené mandle...

Chia seeds

01.03.2015 00:11
Chia semínka Slyšeli jste již o tomto malé zázraku jménem Chia?  Jsou to malé, křupavé, bezlepkové semena s jsou bohatým zdrojem bílkovin, prospěšnými antioxidanty, esenciálními omega-3 mastnými kyselinami a vlákninou. Chia semínka jsou tradiční Jihoameriská plodina. Chia semena - hovorově...

Merlík chilsky

02.01.2015 13:38
Quinoa - Mrlík čílsky Quinoa ( Kinoa ), česky mrlík čílsky (Chenopodium quinoa Willd.)  se říká „Zlato Inků“ či „matka všech obilovin“.Je jednou z plodín, ktorú v posledných rokoch vyspelý svet vlastne druhýkrát objavuje. Pestovala sa v južnej Amerike už pred siedmimi tisíckami rokov. Quinoa,...
<< 14 | 15 | 16 | 17 | 18