Úvod > Příznaky > Cholesterol

Cholesterol (lipoproteiny)

cholesterol v těle zpracovává tuky a je tím pádem významný při stavbě buněčných membrán a stavební látkou nervů, hormonů a vitaminu D

LDL a HDL, který je ten špatný?

lipoproteiny s nízkou hustotou (LDL neboli „zlý cholesterol") - transportují cholesterol z jater do periferi a způsobuje usazování nadbytečného cholesterolu v cévních stěnách.
lipoproteiny s vysokou hustotou (HDL neboli „hodný cholesterol") - transportují cholesterol z tkání do jater
VLDL – přenáší tuky v krvi. Jeho hladina nezávisí na příjmu potravou, ale tvoří se v játrech
Chylomikrony – tyto lipoproteiny transportují triglyceridy a cholesterol přijatý potravou.

Za zvýšenou hladinu cholesterolu je označována hodnota 5 mmol/l a vyšší.

Které potraviny pomáhají snižovat špatný cholesterol?

ořechy (vlašské ořechy, mandle, sacha inchi a kešu)
semínka (lněné semínko, konopné, sezamové, slunečnicové...)
rostlinné oleje (rýžový olej, lněný, konopný, sacha inchi,...)
luštěniny (sója, fazole, hrách, čočka, cizrna)
kokosový olej, kokosová voda, mléko nebo samotné kokosové chipsy
borůvky, švestky, granátové jablko, višně, třešně
ryby - makrely, pstruh, sledě, sardinky, tuňák či losos
avokádo
červené víno
čokoláda tmavá 80 a více %, kakaové boby
česnek
zelený čaj (Matcha Tea)
syrová mrkev
maralí kořen
kotvičník zemní
čekanka, pohanka
hlíva ústřičná
kysané zelí
ovesné vločky

Co můžeme udělat pro snížení cholesterolu?

změna jídelníčku (snížit konzumaci tučného masa, uzenin a živočišných tuků, zařadit rostlinné tuky do jídelníčku)
vyřadit smažená jídla na přepáleném tuku a nahraďte je dušenými jídly nebo jídly připravovanými v páře
zvýšit příjem ovoce a zeleniny (cca 500g za den)
aktivní pohyb na čerstvém vzduchu min. 4 x týdně
eliminovat stres a více relaxovat a odpočívat
omezte cukr, sladkosti, coca colu, bílé pečivo a moučníky
sojové boby - zdroj lecitinu
dostatečný pitný režim
dostatečná konzumace vlákniny
omezte užívání soli
omezte pití kávy

Články o cholesterolu:

Přidat nový příspěvek

Jméno:

Titulek:

Příspěvek:

Články superpotraviny

Mandle superfoods

19.05.2015 00:13

Mandle – další superpotravina Mandle představují součást lidské stravy už od nepaměti. Pro svou výživovu hodnotu a kulinářské vlastnosti se staly jedinečnou potravinou se širokým uplatněním. Madle jsou právem zařazeny mezi superpotraviny. mandle natural mandle pražené solené mandle...

Chia seeds

01.03.2015 00:11

Chia semínka Slyšeli jste již o tomto malé zázraku jménem Chia? Jsou to malé, křupavé, bezlepkové semena s jsou bohatým zdrojem bílkovin, prospěšnými antioxidanty, esenciálními omega-3 mastnými kyselinami a vlákninou. Chia semínka jsou tradiční Jihoameriská plodina. Chia semena - hovorově...

Merlík chilsky

02.01.2015 13:38

Quinoa - Mrlík čílsky Quinoa ( Kinoa ), česky mrlík čílsky (Chenopodium quinoa Willd.) se říká „Zlato Inků“ či „matka všech obilovin“.Je jednou z plodín, ktorú v posledných rokoch vyspelý svet vlastne druhýkrát objavuje. Pestovala sa v južnej Amerike už pred siedmimi tisíckami rokov. Quinoa,...

<< < 14 | 15 | 16 | 17 | 18