Úvod > Superpotraviny > Semínka > Dýňové semínko

Dýňové ( tykvové ) semínko

Tykev obecná (Cucurbita pepo) je jednoletá rostlina s plody dosahujícími váhy až 60kg. Její původ je připisovám Indii. Semena tykve jsou používány jako nejlepší přírodní zdroj zinku, který je potřebný pro stavbu kostí a v všech tkání v těle. Také jsou významný zdroj roslinné omega 3 a zdrojem vitamínu A, E, D, B1, B2, B3,B5, B6, B12 a kyseliny listové. Z minerálů obsahuje zejména zinek, vápník, železo, fosfor, mangan, měď, selen, draslík… Dýňová semínka mají chuť jemně oříškovou.

V jaké podobě můžeme najít semínka z tykve?

https://www.awashop.cz/dynova-seminka-c945/
tykvové semínko neloupané
https://www.awashop.cz/dynovy-olej-c693/ ( přidáváme do pokrmů, salátů, vhodný i na masáže a ošetření pokožky - ekzémy, popáleniny, obnova buněk )
tykvové máslo

Dýňová semínka, co obsahují?

významný zdroj roslinné omega 3 (menší než v lněných semínkách)
nejlepší přírodní zdroj zinku 8mg /100g
zdrojem vitamínu A, E, D, B1, B2, B3,B5, B6, B12, B15 a kyseliny listové
minerály vápník, železo, fosfor, mangan, měď, selen, draslík

Účinky dýňového semínka:

jako podpora při ateroskleróze, revmatismu a dně
příznivě působí na prostatu
přírodní zdroj tryptofanu (aminokyselina) - ovlivňuje dobrou náladu
zdroj vitaminu B15 (antistresový vitamin)
snižuje hladinu cholesterolu
pomáhají růstu nehtů a vlasů
prospívají pleti
brání padání vlasů
brainfood - podporují nervový systém
působí proti depresívní disharmonii
působí pozitivně na trávící systém a podporuje osu MTM
ideální když tělo potřebuje doplnit zinek
působí proti střevním cizopasníkům (např. tasemnice)
působí proti parazitům (cucurbitin)
podporuje činnost ledvin, působí močopudně
povzbuzuje krevní oběh
urychluje regeneraci tkání při ekzému, psoriáze (lupénce) a dermatitidě
proti zánětlivé účinky
urychluje hojení při chemických a termálních popáleninách ( zevní použití )
o čista střev
příznivá vstřebatelnost zinku - vhodné pro muže
blokuje rakovinné procesy
více

Doporučenná denní dávka: 1-2 polévkové lžíce loupaných semínek , pokud požíváme semínka preventivně postačí poloviční dávka

Barva semínek: zeleno-hnědá, ale lze koupit i semínka v bílé slupce

Chuť: jemná oříšková

Použití: loupaná dýňová semínka se dobře rozžvýkají, lze je přidávat do polévky, pražené na suché pánvi se solí, do ovocných i zeleninových salátů, moučníků, doma pečeného chleba…

Nejčastější původ dýňových semínek: Česká republika, Slovensko, Čína

Dýňová polévka - jak připravit?

Na másle nebo řepkovém oleji zpěníme cibuli a necháme zesklovatět, přidáme česnek a na kostky nakrájenou dýni ( druh Hokkaido se nemusí zbavovat slupky, ta změkne vařením ). Necháme chvíli smažit, přilijeme vodu, povaříme. Hmotu rozmixujeme, zalijeme šlehačkou a necháme opět povařit. Ingredience: 1 cibule, 1 stroužek česneku, 500 g dýně hokkaido, 1 l zeleninového bujónu, 1 smetana ke šlehání, 1 lžička másla. petržel, pažitka, 2 rohlíky

1 stroužek česneku

500 g dýně hokkaido

1 l zeleninového bujónu

1 smetana ke šlehání

1 lžička másla

petržel

pažitka

2 rohlíky

směs s dýňovými semínky

Uvařenou dýni můžeš sníst na sladko i na slano. Smíchej třeba se lžičkou kokosového oleje, medu a posypej skořicí a vychutnej si ji jako lahodné pyré. Nebo posypej balkánským sýrem, oblíbeným kořením a podávej s pokrájenými rajčaty a černými olivami. Skvěle chutná i rozmixovaná dýně s avokádem. Přidej lahůdkové droždí, česnek, sůl a pepř a natírej ji jako pomazánku na celozrnný toast.

Kde koupit dýňové semínko loupané?

https://www.awashop.cz/dynovy-olej-dynove-seminko-c180/

Jak pěstovat dýně hokajdo?

Fotogalerie: Dýňové semínko

/album/fotogalerie-dynove-seminko/awa-dynova-polevka-rozmaryn-cesnek-jpg1/

/album/fotogalerie-dynove-seminko/awa-dyne-helouvin-1-png/

/album/fotogalerie-dynove-seminko/awa-dyne-1-jpg/

/album/fotogalerie-dynove-seminko/awa-dyne-jpg/

Semínka

Dýňová polévka a její příprava

04.10.2017 23:57

Aby se plně rozvinula chuť dýně, je nejlepší ji upéct. Pečením se totiž její chuť zintenzivní. Dýni omyjte, vydlabejte semínka a nakrájejte na kousky. Dejte na plech vyložený pečicím papírem. Osolte, opepřete a pečte asi 20 minut, dokud není měkká. Pro ještě intenzivnější chuť posypte sušeným...

Zdravá semienka: konopné, ľanové, slnečnicové a ostropestřecová

07.06.2017 20:20

Semienka rastlín sú vo všeobecnosti považovaná za jeden z najdôležitejších zdrojov vitamínov, minerálnych látok, vlákniny a omega mastných nenasýtených kyselín. Vzhľadom k tomu, že často obsahujú aj veľké množstvo bielkovín, sú spravidla hojne zastúpená v jídelníčcích športovcov, vegánov,...

Chia semínka

30.09.2014 22:26

Šalvěj hispánská, chia seeds Semienka chia pochádza zo šalvie hispánskej (Salvia hispanica L.). Tieto semená sú oválna približne 1 mm veľká. Semená chia rozoznávame dvojaký farby - biela a hnedá. Semená chia sú plnohodnotnou komplexnou potravinou. Nielen, že majú viac omega-3 mastných kyselín, než...

Diskusní téma: Dýňové semínko

Titulek: Pražení Vložil: Josef Šímek Datum: 22.03.2017

Neztrácí semínko pražení své vlastnosti

Odpovědět

Titulek: semínka Vložil: oldřiška Datum: 19.03.2017

zajímá mě země původu dýnových semínek

Odpovědět

Titulek: Semínka Vložil: Hana Datum: 10.03.2017

U nás tedy poslední dobou opravdu vedou dýňová semínka. Objednávám je ze stránky https://www.zodo.cz/dynova-seminka-jadra-loupana/ a všem doporučuji.

Odpovědět

Přidat nový příspěvek

Jméno:

Titulek:

Příspěvek:

Články superpotraviny

Mandle superfoods

19.05.2015 00:13

Mandle – další superpotravina Mandle představují součást lidské stravy už od nepaměti. Pro svou výživovu hodnotu a kulinářské vlastnosti se staly jedinečnou potravinou se širokým uplatněním. Madle jsou právem zařazeny mezi superpotraviny. mandle natural mandle pražené solené mandle...

Chia seeds

01.03.2015 00:11

Chia semínka Slyšeli jste již o tomto malé zázraku jménem Chia? Jsou to malé, křupavé, bezlepkové semena s jsou bohatým zdrojem bílkovin, prospěšnými antioxidanty, esenciálními omega-3 mastnými kyselinami a vlákninou. Chia semínka jsou tradiční Jihoameriská plodina. Chia semena - hovorově...

Merlík chilsky

02.01.2015 13:38

Quinoa - Mrlík čílsky Quinoa ( Kinoa ), česky mrlík čílsky (Chenopodium quinoa Willd.) se říká „Zlato Inků“ či „matka všech obilovin“.Je jednou z plodín, ktorú v posledných rokoch vyspelý svet vlastne druhýkrát objavuje. Pestovala sa v južnej Amerike už pred siedmimi tisíckami rokov. Quinoa,...

<< < 14 | 15 | 16 | 17 | 18