Semínka (seeds)

semínka jsou obecně ceněné  pro obsah polynenasycených mastných kyselin, vlákniny, vitamínů a minerálních látek. Loupaná semínka  semínka můžeme chroupat samotné jako oříšky, můžeme je konzumovat v pečivu, kterému dodají výbornou chuť a lépe zasytí. Často se semínka přidávají také do zeleninových salátů a můžeme si jimi vylepšit müsli. Důležité je semínka dobře rozkousat, protože by mohly projít trávicím traktem bez toho, aniž by si tělo z nich bylo schopno odebrat všechny cenné látky. Semínka patří i do skupiny tzv.  brainfood - potravin pro výživu a regeneraci mozku.

Seznam semínek:

Pozivní účinek proti klíšťatům: Při pravidelném užívání vitamínů skupiny B se snižuje pocení, takže klíšťata nenacházejí na vás tak atraktivní místa k přisátí. Klíště totiž preferuje vlhčí místa s jemnou kůží. Navíc pravidelným užíváním vitamínů skupiny B budete klíšťatům nepříjemně vonět. 
Upozornění: neni to 100%, Pro lepší efekt a účinkům při přisátí prostívá i vitamin C.
  • např. oře chy -mandle, vlašské ořechy, para ořechy
  • semín ka a olej: chia semínka, lněná semínka, dýňová semínka, konopná semínka
  • quinoa

TIP: semínková pomazánka

50 g slunečnicových semínek, 50 g dýňových semínek a 50 g lněných semínek, 50 g sušených rajčat, 1 až 2 lžíce olivového oleje, lžíci citronové šťávy, sůl, pepř, česnek, hrst čerstvé petrželky, pečivo

Postup přípravy: Všechna semínka namočíme přes noc do vody, poté scedíme a rozmixujte na kaši. Přidáme pokrájená sušená rajčata ( je dobré je také předem namočit, pokud nejsou naložená v oleji) , olivový olej, citronovou šťávu. Dochuťíte solí, pepřem, kurkumou, česnekem či jiným kořením dle chuti a necháme uležet v lednici. Dozdobíme čerstvou petrželkou, pažitkou a namažeme na pečivo.

Články o účincích semínek:

Semínka?

  • https://www.awashop.cz/seminka-c44/

Semínka se zkouší na:

  • mykotoxiny - plísně
  • halucinogenní látky - Tropanované alkaloidy (atropine)
  • pesticidy
  • žluklost (rozklad tuků)
 

Semínka

Dýňová polévka a její příprava

04.10.2017 23:57
Aby se plně rozvinula chuť dýně, je nejlepší ji upéct. Pečením se totiž její chuť zintenzivní. Dýni omyjte, vydlabejte semínka a nakrájejte na kousky. Dejte na plech vyložený pečicím papírem. Osolte, opepřete a pečte asi 20 minut, dokud není měkká. Pro ještě intenzivnější chuť posypte sušeným...

Zdravá semienka: konopné, ľanové, slnečnicové a ostropestřecová

07.06.2017 20:20
Semienka rastlín sú vo všeobecnosti považovaná za jeden z najdôležitejších zdrojov vitamínov, minerálnych látok, vlákniny a omega mastných nenasýtených kyselín. Vzhľadom k tomu, že často obsahujú aj veľké množstvo bielkovín, sú spravidla hojne zastúpená v jídelníčcích športovcov, vegánov,...

Chia semínka

30.09.2014 22:26
Šalvěj hispánská, chia seeds Semienka chia pochádza zo šalvie hispánskej (Salvia hispanica L.). Tieto semená sú oválna približne 1 mm veľká. Semená chia rozoznávame dvojaký farby - biela a hnedá. Semená chia sú plnohodnotnou komplexnou potravinou. Nielen, že majú viac omega-3 mastných kyselín, než...

Články superpotraviny

Mandle superfoods

19.05.2015 00:13
Mandle – další superpotravina Mandle představují součást lidské stravy už od nepaměti. Pro svou výživovu hodnotu a kulinářské vlastnosti se staly jedinečnou potravinou se širokým uplatněním. Madle jsou právem zařazeny mezi superpotraviny. mandle natural mandle pražené solené mandle...

Chia seeds

01.03.2015 00:11
Chia semínka Slyšeli jste již o tomto malé zázraku jménem Chia?  Jsou to malé, křupavé, bezlepkové semena s jsou bohatým zdrojem bílkovin, prospěšnými antioxidanty, esenciálními omega-3 mastnými kyselinami a vlákninou. Chia semínka jsou tradiční Jihoameriská plodina. Chia semena - hovorově...

Merlík chilsky

02.01.2015 13:38
Quinoa - Mrlík čílsky Quinoa ( Kinoa ), česky mrlík čílsky (Chenopodium quinoa Willd.)  se říká „Zlato Inků“ či „matka všech obilovin“.Je jednou z plodín, ktorú v posledných rokoch vyspelý svet vlastne druhýkrát objavuje. Pestovala sa v južnej Amerike už pred siedmimi tisíckami rokov. Quinoa,...
<< 14 | 15 | 16 | 17 | 18

Diskusní téma: Semínka

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek