Úvod > Superpotraviny > Zelenina > Řeřicha

Řeřicha setá, zahradní

Řeřicha setá, podobně jako špenát a čekanka, obsahuje jako každá zelenina mnoho vlákniny, dále pak vitamin C, A, D, K, E, vitamíny řady B (B1,

B2, B6, B9), draslík, vápník, železo, vitamín K, zinek, ale také bílkoviny.

Řeřicha a její účinky na zdraví

zdroj proteinů, podporuje růst svalové hmoty
snižuje riziko vzniku rakoviny a působí proti předčasnému stárnutí
společně s vitaminem B12 snižuje hladinu homocisteinu
působí proti stárnutí buněk a podporuje jejich regeneraci
podporuje mozkové funce a nervový systém - brainfood
působí proti stresu a depresím

Jak pěstovat řeřichu? Semínka dáme na vlhkou vatu u okna. Už za dva dny uvidíme klíčky a za cca 6 dnů od výsevu můžeme sklízet mladé výhonky řeřichy

Použití: do zeleninových salátů, do tvarohových pomazánek, na chleba s máslem

Kde koupit řeřichu?

Fotogalerie: Řeřicha

/album/fotogalerie-rericha/awa-rericha-chleba-maslo-jpg/

/album/fotogalerie-rericha/awa-rericha-1-jpg1/

/album/fotogalerie-rericha/awa-rericha-seta-jpg/

Přidat nový příspěvek

Jméno:

Titulek:

Příspěvek:

Články superpotraviny

Mandle superfoods

19.05.2015 00:13

Mandle – další superpotravina Mandle představují součást lidské stravy už od nepaměti. Pro svou výživovu hodnotu a kulinářské vlastnosti se staly jedinečnou potravinou se širokým uplatněním. Madle jsou právem zařazeny mezi superpotraviny. mandle natural mandle pražené solené mandle...

Chia seeds

01.03.2015 00:11

Chia semínka Slyšeli jste již o tomto malé zázraku jménem Chia? Jsou to malé, křupavé, bezlepkové semena s jsou bohatým zdrojem bílkovin, prospěšnými antioxidanty, esenciálními omega-3 mastnými kyselinami a vlákninou. Chia semínka jsou tradiční Jihoameriská plodina. Chia semena - hovorově...

Merlík chilsky

02.01.2015 13:38

Quinoa - Mrlík čílsky Quinoa ( Kinoa ), česky mrlík čílsky (Chenopodium quinoa Willd.) se říká „Zlato Inků“ či „matka všech obilovin“.Je jednou z plodín, ktorú v posledných rokoch vyspelý svet vlastne druhýkrát objavuje. Pestovala sa v južnej Amerike už pred siedmimi tisíckami rokov. Quinoa,...

<< < 14 | 15 | 16 | 17 | 18