Dobrý den,
bezlepkové potraviny koupíte například i zde https://www.vsevyhodne.cz
Bezlepkové potraviny pro celiakii
Celiakie jako nemoc autoimunitního systému je u ČR stále častěji diagnostikována, i když diagnóza je velmi obtížná. Lékaři sice tuto nemoc pomocí přesného krevního testu a následné biopsii dokáží odhalit, nicméně pacienti s podezřením na nemoc za nimi nepřichází. Pacient trpící celiakií totiž mnohdy neví, že za jejich běžné zažívací obtíže může právě tato nemoc.
- lepek, bílkovina (při nadměrném užívání působí v těla jako toxická látka)
Příznaky nemoci:
U dětí i u dospělých jsou velmi obdobné. Hlavním příznakem je průjem, který trvá delší dobu a po kterém přichází hubnutí. Pacient trpící celiakií je všeobecně menšího vzrůstu, často trpí nadýmáním a bývá velmi unavený. Celkově si o příznacích jak u dětí, tak u dospělých můžete přečíst více na tomto webu v sekci “Příznaky celiakie”. Jelikož se jedná o nemoc, kterou zatím moderní medicína nedokáže vyléčit, musíte se smířit s celoživotní dietou.
Ta spočívá ve vynechání všech potravin, které obsahují lepek, který se vyskytuje v žitu, ovse, ječmenu a pšenici. Obecně lze tedy říct, že v případě, že vynecháte všechny potravinové produkty, ve kterých je obsažena mouka z těchto surovin, budete žít plnohodnotný život.
Být celiakem neznamená, že už se nikdy nezakousnete do křupavého pečiva. Znamená to, že si buď takové pečivo musíte doma sami upéct z bezlepkové mouky a nebo vyhledat pekaře, který takové pečivo peče. Spousty receptů na takové produkty, jako je například pečivo, naleznete na internetu. Na začátku vám tato nemoc bude připadat velmi neúprosná. Postupem času ale zjistíte, že i jiné produkty, ve kterých není obsažen lepek, jsou vynikající a mnohdy i více chutné, než žitná mouka.
Bezlepkové potraviny:
- Quinoa, merlík chilský
- Chia seeds - chia semínka
- ořechy (mandle, vlašské ořechy, kešu)
- semínka (chia, slunečnice, len, bazalka..)
- pohanka
- teff
- amarant
- slzovka
- přírodní sladidla (javorový sirup, sirup z agáve, rýžový sirup)
- bezlepkové snídaně
- bezlepkové mouky
- bezlepkové obiloviny
- Bezlepkové RAW tyčinky RAW ME
- Tyčinky Dr. Light Fruit s obsahem 85% ovoce
- Zdravá snídaně bez obsahu lepku
- čerstvé klíčky (sezam, slunečnice, rukola, řeřicha, pískavice, brokolice, soja, fazole...)
Kde koupit bezlepkové potraviny?
Diskusní téma: Bezlepkové potraviny
Titulek: další Vložil: Jarda Datum: 19.04.2017
Přidat nový příspěvek
Články superpotraviny
Omega 3 mastné kyseliny
30.07.2016 22:12Tekvicové semienka do letného šalátu
26.06.2016 23:33Chlorella vs. Spirulina
25.06.2016 07:36Jak na únavu při chmurném dnu?
20.06.2016 07:29Jednoduché a rychlé využití chia semínek
16.06.2016 20:15S plody goji proti rakovině
10.06.2016 22:50Značka superpotravin Mana míří do světa
23.05.2016 15:586 nápojů pro ploché břicho
03.05.2016 23:47Novinky Květen 2016
01.05.2016 13:16Zdravé sladenie: javorový sirup, agáve, alebo obilný slad?
06.04.2016 00:11 superpotraviny | ořechy | semínka | jedlé oleje | koření | sušené plody | přírodní sladidla | jedlé houby | zelené potraviny | přírodní šťávy | bezlepková dieta | ořechy | obiloviny | luštěniny | voda a nápoje | chia semínka | kešu | mandle | goji | Hairplus | přírodní šťávy | šungit | kokosový olej | RAW strava | Medik8 | doplňky stravy | AWA superfoods | Himalyo | lyofilizované ovoce