Úvod > Pojmy > Minerály > Draslík

Draslík (Kalium, K)

Draslík patří do skupiny alkalických kovů, které jsou z chemického hlediska nesmírně reaktivní. Draslík je základní prvek nezbytný pro růst a fungování všech živých buněk. Draslík hraje také klíčovou roli v udržování hladiny krevního tlaku bez ohledu na svůj věk. Má rozhodující roli v nervových přenosech, ovlivňuje aktivitu svalů (zejména toho srdečního), účastní se procesů regulace kyselino-zásadité rovnováhy a osmotického tlaku, povzbuzuje peristaltiku střev a dohlíží na udržování vodní rovnováhy tkání. Nedostatek draslíku může způsobovat náhlou srdeční zástavu, slavovou slabost, únavu a zmatenost. Nadměrný příjem draslíku může způsobovat poruchy srdečního rytmu, brnění končetin a svalovou paralýzu.

Draslík je určitě důležitá živina, protože organismus se špatně vyrovnává jak s nedostatkem, tak s přebytkem draslíku. Většina lidí může získat draslík v běžné stravě z banánů, sladkých brambor (batáty), mangoldu, mléčných výrobků, obilovin, fazole, čočky, ale také v ovoci a zelenině. Množství draslíku v těle se snižuje při nadměrném pití černé kávy nebo alkoholu a také při úpravě čerstvých potravin.

draslík pomáhá obnovit po těžkém cvičení rovnováhu elektrolytů v těle
draslík působí jako vazodilatátor, čímž reguluje krevní tlak
draslík reguluje krevní tlak a ovlivňuje aktivitu svalů
draslík je nezbytný pro správné fungování nervů

Přírodní zdroje draslíku ve 100g:

mořské řasy ( 2030 mg ) ( agar, nori, arame, kombu )
fazolové lusky ( 1460 mg )
sojové boby ( 1677 mg )
zázvor ( 1340mg )
meruńky ( 1162 mg )
kurkuma ( 2530mg )
kmín ( 1351 mg )
kardamom ( 1120mg )
kakao ( 712 mg )
cizrna ( 800mg )
čočka ( 850 mg )
fenykl ( 780 mg )
mák ( 830 mg )
švestka
petržel ( 815 mg )
křen ( 637 mg )
slunečnicová semínka ( 640 mg )
lněná semínka ( 810 mg )
dýňová semínka ( 800mg )
česnek ( 418 mg )
skořice ( 431 mg )
pohanka ( 442 mg )
žito ( 510mg )
banány ( 388mg )
špenát ( 558 mg )
avokádo ( 400 mg )
brambory ( 390-450 mg )
fíky ( 380 mg )
hrozny ( 243 mg )
mrkev ( 276 mg )
pórek ( 239 mg )
ředkvičky ( 250 mg )
dýně ( 340 mg )
rybíz ( 220- 310mg )
datle ( 643 mg )
ořechy ( vlašské 523 mg ). lískové 648 mg, mandle 785mg,
brokolice ( 424 mg )
zelenina ( čerstvý hrášek ( 915 mg ), rajčata ( 280 mg ), květák ( 250mg ), kapusta ( 472 mg ), špenát, celer ( 333mg ), fazole )
ostružiny ( 179 mg )
angrešt ( 196 mg )
kiwi ( 270 mg )
obilné klíčky
losos ( 490 mg )
vejce
hovězí játra
kokosová voda

Projevy nedostatku draslíku:

bolesti hlavy
závratě
hučení v uších
nadměrná únava, ospalost, nespavost
slabost nebo svalové křeče
mravenčení a brnění v končetinách
nevolnost až zvracení
průjmy nebo naopak zácpa
špatné trávení, plynatost, bolestivé větry
nepravidelný srdeční rytmus, vyvolává poškození a oslabení srdečního svalu
vysoký krevní tlak
důsledkem nedostatku může být zvýšené riziko rakoviny a neplodnost!
dýchací potíže

Užívání projímadel a diuretik (léky snižující hladinu tekutin v těle) vede ke zvýšenýmztrátám draslíku z těla.

Doporučené denní dávkování draslíku:

dospělí muži i ženy 2 – 4 gramy
děti 1 – 3 gramy

Přidat nový příspěvek

Jméno:

Titulek:

Příspěvek:

Články superpotraviny

Domácí nutella z avokáda

18.07.2017 20:57

Příprava je velmi jednoduchá...Dužinu z čerstvého avokáda vydlabeme (alternativně můžeme vyjmou pouze pecku) a spolu s uvedenými složkami důkladně rozmixujeme tyčovým mixérem do hladkého krému. A to je vše avokádo a jeho účinky (zdroj tuků -nenasycené mastné kyseliny, B1, B2, B3, B6, B5, E,...

Jedlá soda, pomůže vám pomoci i s pletí? Nevěříte?

16.07.2017 23:03

Soda bicarbona -hydrogenuhličitan sodný, NaHCO3 („jedlá soda“) Jedlá soda, že jste už někdy slyšeli? Naše maminky ji měli běžně ve své kuchyňské skříňce. Je to pro většinu žen překvapením, ale můžete s ní počítat i v rámci kosmetických rituálů? To si pište! Můžete se inspirovat v těchto...

Granátová jablka

16.07.2017 12:36

Přínosy granátových jablek pro zdraví je bezpočet a to je dělá zvláštní, kromě toho že zdravé, jsou i velmi chutné. Granátová jablka mají antioxidační, antivirové a protinádorové vlastnosti a jsou také dobrým zdrojem vitamínů. Obsahuje zejména vitamin A, C, E a také kyselinu listovou. Tento úžasné...

Druhy potravin

10.07.2017 21:20

BIO potraviny BIO potraviny mají původ v ekologickém zemědělství, kde jsou dodržována přísná pravidla pro zemědělskou výrobu. Minimálně 95 % složek musí být z ekologické produkce, podmíněné je využití místních zdrojů, jako jsou hnojiva a krmiva. Zakázaný je obsah geneticky...

Potraviny s větším obsahem vitamínu C než pomeranče

10.06.2017 22:24

Na celém světě se nedokáže přirozenou cestou zásobovat vitamínem C pouze člověk a některé druhy zvířat. Dvojnásobný držitel Nobelovy ceny Linus Pauling tvrdil, že vitamín C je lékem na všechno - od nachlazení po rakovinu. Doporučená denní dávka vitamínu C (kyselina askorbová) je v EU 60mg (v...

18 Zdravých způsobů, jak jíst Chia semínka

05.06.2017 19:19

Známe základní fakta o tom, proč byste měli jíst Chia semínka a chutné způsoby, jak je přidat do svého jídelníčku. Chia patří mezi nejžádanější superpotraviny ve městě. Obsahují spoustu důležitých látek pro zdraví: osmkrát více omega-3 než losos o 30 procent více antioxidantů než...

10 pravidel pro mladší a pružnější mozek

04.06.2017 23:44

Následujících 10 pravidel je návodem, jak používat superfoods ve správné kombinaci s dalšími důležitými živinami s cílem maximalizovat účinky na zdraví a mozek. brainfood - potraviny pro výživu mozku Článek: Jídlo pro zdravý mozek Článek: 21 potravin, které vyživí váš mozek Článek: 7 mýtů o...

Kurkuma pomáhá léčit tyto neduhy

04.06.2017 12:39

Kurkuma (indický šafrán)je nezaměnitelné koření, které má typickou žluto-zlatou barvu a propůjčuje zemitou a ostrou chuť tradičním jihoasijským a blízkovýchodním jídlům. Ale když sečtete všechny známé zdravotní účinky kurkumy, je jasné, že je moudré používat kurkumu i u tradičních pokrmů. Za...

Superpotraviny sú drahá zbytočnosť. Nič nie je bohatší na živiny než vajcia!

03.06.2017 23:19

Väčšina ľudí si myslí, že stravovať sa zdravo je drahé. Bohužiaľ tomu nahráva falošný biznis sa superpotraviny a reštaurácie zamerané na vegánov, vegetariánov a makrobiotiky. Sú predražené. Ale zbytočne. Vsádzajú na dovážané superpotraviny, ktoré však nie sú v porovnaní s domácimi plodinami...

20 superpotravin, které jsou plné živin a posílí vaše svaly, kosti, zvýší vaši imunitu a bojují současně proti zánětům

28.05.2017 23:54

Opravdové jídlo je mnohem zábavnější než pojídání doplňků stravy a navíc obsahuje kombinace vitamínů a minerálů vytvořené přírodou. Těchto 20 potravin podpoří vaše srdce, kosti, mozek a dokonce i váš sexuální život Ústřice Měkkýši jsou obecně zdrojem zinku, vápníku, mědi, jódu, železa, draslíku a...

<< < 4 | 5 | 6 | 7 | 8 > >>